Negutegiaren barnean aire-bolumen handiagoa lortzeko diseinaturiko egiturak.
Egituraren forma gotikoari eta arkuen makurdurari esker, eguzki-erradiazioa gehiago aprobetxatzen da eta, aldi berean, laborantzan tantak erortzeko arriskua murriztu egiten da, izan ere, kondentsazioa erretenetara hobeto bideratzen da.